{"product_id":"japansk-kockkniv-rostfritt-stal","title":"Couteau de chef japonais – Tranchant poli à la main en acier inoxydable hautement allié","description":"\u003cp\u003eSeize degrés. C'est l'angle du tranchant, et la différence avec un couteau ordinaire de vingt degrés se remarque immédiatement : il glisse à travers l'oignon au lieu de l'écraser. L'acier affiche 58 HRC, une dureté suffisante pour conserver son tranchant tout en étant assez souple pour être affûté à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi il deviendra votre favori\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTranchant poli à la main à environ 16° – il coupe au lieu de presser\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAcier 5CR14MoV avec une dureté d'environ 58 HRC\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉquilibre japonais : le couteau repose naturellement dans la main\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLongueur de lame généreuse, adaptée à tout, de l'oignon au rôti\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉtui inclus pour protéger le tranchant dans le tiroir\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eAcier : 5CR14MoV inoxydable hautement allié\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDureté : environ 58 HRC\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAngle de tranchant : environ 16°\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉtui inclus\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSi vous ne devez acheter qu'un seul bon couteau, c'est celui-ci. Lavez-le à la main et séchez-le immédiatement, et le tranchant durera des années.\u003c\/p\u003e","brand":"Nordic Home","offers":[{"title":"Étui marron","offer_id":53701098569994,"sku":"NH-K015-01","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Étui noir","offer_id":53701098602762,"sku":"NH-K015-02","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0310\/1962\/files\/12_0b731105-7c63-435b-8226-fcee5a583e60.jpg?v=1789331191","url":"https:\/\/nordichome.se\/fr\/products\/japansk-kockkniv-rostfritt-stal","provider":"Nordic Home","version":"1.0","type":"link"}