Vinkaraffel i krystalglas – ilter vinen og løfter aromaen

En ung rødvin, der får tyve minutter i en karaffel, bliver til en anden vin. Den brede bund giver en stor kontaktflade med luften, tanninerne blødgøres og aromaerne åbner sig – samme flaske, mærkbart bedre oplevelse.

Derfor bliver den en favorit

• Bred bund giver stor luftkontakt og hurtig iltning
• Blødgør tanninerne i unge rødvine på under en halv time
• Krystalglas med tynde vægge, der viser vinens farve
• Moderne, skulpturel form, der pynter i sig selv
• Rummer en hel flaske med plads til overs

Hurtige fakta

• Materiale: krystalglas
• Volumen: rummer en standardflaske (75 cl)
• Håndopvask anbefales
• Pleje: skyl med varmt vand, undgå opvaskemiddel

Den klassiske vingave, der rent faktisk bliver brugt. Hæld vinen på karaffel en halv time før gæsterne kommer.