Japanischer Wasserschleifstein – Verleiht dem Kochmesser wieder Rasiermesserschärfe

Ein stumpfes Messer ist nicht nur langsam, es ist gefährlich – es rutscht auf der Tomate ab, anstatt sie zu schneiden. Mit einem japanischen Nassschleifstein stellen Sie die Schärfe selbst in wenigen Minuten wieder her, anstatt jedes Jahr neue Messer kaufen zu müssen. Weichen Sie den Stein ein, ziehen Sie das Messer in einem gleichmäßigen Winkel darüber und spüren Sie sofort den Unterschied.

Darum wird er zum Liebling

• #1000er-Körnung repariert Abnutzungen und baut eine völlig neue Schneide auf
• Geeignet für Kochmesser, Damastmesser, Filetiermesser und Scheren
• Wasserschleifen hält Stein und Klinge kühl – der Stahl brennt nicht aus
• Rutschfeste Basis hält den Stein während der Arbeit stabil
• Eine Investition, die die Lebensdauer all Ihrer vorhandenen Messer verlängert

Kurze Fakten

• Körnung: #1000
• Typ: japanischer Nassschleifstein
• Anwendung: vor dem Schleifen 5–10 Minuten wässern
• Passend für Messer, Scheren und Werkzeuge
• Pflege: nach Gebrauch abspülen und an der Luft trocknen lassen

Die Schärfe ist der Unterschied zwischen Zwiebeln hacken und mit ihnen kämpfen. Dieser Stein gibt Ihnen diese Schärfe zurück.