Japanilainen veitsisarja – Korkeaseosteisesta ruostumattomasta teräksestä valmistetut kokinveitset, 5–8 osaa

Eron halvan ja hyvän veitsen välillä huomaa ensimmäisellä kerralla, kun leikkaat tomaattia ilman, että se muussautuu. Terä on korkeahiilistä 7CR17-terästä, mikä tarkoittaa, että terä on terävämpi ja pysyy terävänä pidempään – ja tasapainon ansiosta veitsi tuntuu käden jatkeelta.

Siksi siitä tulee suosikki

• 7CR17-korkeahiiliteräs – terävämpi reuna, joka kestää pidempään
• Japanilainen tasapaino: painopiste on siinä, mistä otat kiinni
• Setti sisältää kokinveitsen, leipäveitsen, kuorimaveitsen ja muuta riippuen koosta
• Teroittuu helposti partateräväksi tavallisella teroittimella
• Kolme settikokoa – aloita viidellä osalla tai hanki koko sarja

Pikatiedot

• Teräs: 7CR17-korkeahiilinen ruostumaton teräs
• Settikoot: 5, 6 tai 8 osaa
• Käsinpesua suositellaan terän säilyttämiseksi
• Japanilaisvaikutteinen muotoilu ja tasapaino

Keittiön merkittävin päivitys. Pese ne käsin, niin ne kestävät kaksikymmentä vuotta.